2016年1月5日 更新

冷凍うどんで美味しく簡単に節約しましょう!

冷凍うどんで食費の節約をしちゃいましょう! 冷凍うどんなら、メニューのレパートリーも豊富ですし 何よりとっても安いんですよ!!!

どうして冷凍うどんで節約できるの?

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冷凍うどんは、あなたの味方です!!

まず最初に、

●炊飯器でご飯を炊くのは面倒な方
●炊飯器やお釜を洗うのが面倒な方
●電子レンジはあるけど、炊飯器を持っていない方

こんな方へ朗報です!!

冷凍うどんが、
そんなあなたの食生活&節約生活を
全面的に応援してくれるでしょう!

何故って?

その理由は、
冷凍うどんは安くて保存もきいて、
誰でも簡単に調理できて美味しくて、

ありとあらゆる簡単絶品バリエーションが
楽しめるスーパー節約食材だからなのです!

一般的に冷凍うどんって、
スーパーや食品を販売しているドラッグストアなどで、
5食入りで150円~200円くらいで売ってる事が多いんじゃないでしょうか?

一食に換算すると30円~40円です!

冷凍うどんは、
鍋で軽く茹でて解凍しても良いですし、
袋のまま電子レンジで
3分前後チン!するだけでもOKです。
そうなんです!5食入りで150円~200円くらいで売られているので
一食の食事がかなりお安く済ませられるんです!!
なので節約にもってこいなんですね!

調理も保存も楽チン!

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作り方(調理時間:3~4分)

STEP1:袋から出す



凍った状態のうどんを袋から取り出します。

STEP2:水にぬらす



STEP1のうどんを水にくぐらせます。

STEP3:ラップをかける...
レンジでチンするだけで出来ますし、
そのぶんガス代や電気代も抑えられます!
保存方法も、冷凍庫に入れておけばかなり日持ちするので楽チンです!

簡単冷凍うどんレシピ!

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▼納豆キムチうどん
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説明するまでもなく、
チンしたうどんに納豆をかけたりキムチをのせるだけ!
チンしたうどんにのせるだけ!
ガスいらずで超時短節約レシピですね!
▼あんかけカレーうどん
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鶏胸肉1枚
☆カレー粉大さじ1
☆ハーブ塩全体にまぶす程度
☆砂糖小さじ1
エリンギ1パック
★片栗粉大さじ2
★水大さじ2
水500cc
うどんだしの素ふた袋
冷凍うどん1玉

1鶏胸肉を一口大にカットして、☆を入れて揉み込み、一晩冷蔵庫で寝かします

2沸騰したお湯にうどんだしの素を加え、エリンギをin(うどんだしの素は各メーカー書かれてる分量のお湯で割ってね)ふた袋分ね

3寝かしてたカレーチキンにカタクリをまぶし、沸騰したお出汁にinしてきます

4鶏が煮れれば、★を入れて、トロミを出します。今日は、カタクリ入れる前に豆苗を色どりで入れました♪三つ葉や春菊もありやね

5冷凍うどんを戻しといた物の上にかけて出来上がりー♪最後上に一味かけてまーす
結構ボリュームがあるので
晩御飯にも持って来いです!
▼プルコギうどん
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・冷凍うどん     2玉
・牛コマ切れ肉    150g
・玉ねぎ       1/2個
・パプリカ      1/2個
・ニラ        1/2束

・ゴマ油       小さじ2

◎醤油、コチュジャン 各大さじ1
◎砂糖        小さじ1と1/2
◎にんにくチューブ  2〜3cm

下準備

・冷凍うどんは、袋の表示通り、解凍しておく。

・牛肉は、食べやすくカットし、◎を揉み込んでおく。

・玉ねぎは、薄くスライスしておく。

・パプリカは、ヘタと種を取り、細切りにしておく。

・ニラは、ザク切りにしておく。

作り方

①フライパンにゴマ油を熱し、牛肉を炒める。

②牛肉の色が変わったら、玉ねぎ・パプリカを加えてさらに炒める。

③玉ねぎがしんなりしたら、ニラを加え、サッと炒めたら出来上がり。

④器に、うどんを入れ、③を乗せて、お召し上がり下さい。
とっても美味しそうです!
これなら男性の方もお腹いっぱいになりますね!

冷凍うどんをアレンジ!

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▼きつねうどん福袋
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油揚げ3枚
鳥肉100g位
冷凍うどん1玉
山菜水煮適当
スライスチーズ1枚
★水300cc
★うどんスープの素1袋
★めんつゆ大さじ2
★みりん大さじ1
片栗粉大さじ1.5
水大さじ2

1油揚げは半分に、鳥は2×5位に、チーズは6当分に切り分け、うどんも解凍しておく

2油揚げの中に、鳥→うどん(2本位?)→チーズ→山菜と入れ口を爪楊枝で縫う様にとめる。パンパンに入れ過ぎない様に注意!

3出来たきんちゃくを、★を煮立たせた鍋に立てて入れ、蓋をする(チーズ漏れを防ぐため)

4味が染みてそうなら火をとめ(10分位かな?)水溶きカタクリでトロミをつけたら出来上がりー♪
▼うどんかりんとう
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ゆでうどん1/2玉(100g)
 
小麦粉少々
 
揚げ油適量
 
砂糖90g
 
黒糖60g
 
水大さじ3
 
黒すりごま小さじ1

1 うどんはさっとゆでます。
水に取って冷やしてから、水気をしっかり切ります。
 
2 5cmの長さに切ります。
 
3 切ったうどんに、小麦粉を軽くまぶします。

4 油を180℃に熱し、きつね色になるまでしっかり揚げます。
カリッとさせたいときは、もう一度揚げます。
 
5 フライパンに砂糖、黒糖、水を入れて溶かします。
火にかけて、よく混ぜながら煮詰めます。

6 色が濃くなり、カラメルになったら、火を止めます。
 
7 黒すりごまと揚げたうどんを加え、手早くからめます。

8 ひっつかないように、1本ずつ離してクッキングシートに置き、そのまま乾かします。
 
9 保存は袋に入れて、常温に置きます。
しっけたり、風味がなくなるので、できるだけ早く食べきるようにしましょう。
こんな変わったものや、おやつまで出来るなんて
うどんは万能ですね!!!
いかがでしたか?
冷凍うどんは何にでも変身するので
ぜひ食卓に取り入れて節約してください!
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