2016年1月11日 更新

残ったおせちでリメイクレシピ!最後まで美味しく頂きます♪

おせちが残っていませんか?そのまま食べ続けると飽きてしまうおせちも、リメイクレシピで大変身!洋風、中華と味や見た目が変わると最後まで美味しく頂くことができますね♪

にしめを春巻きにリメイク!

 (25450)

和食が一気に中華に変身!
材料 (小さめ5~6本分)
煮しめ 130g
海老(正味) 70g
★酒 小さじ1
★醤油 小さじ1/2
★生姜(チューブ) 小さじ1/2
◆鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1/4
◆水 大さじ2
◎片栗粉 小さじ1/2
◎水 大さじ1

紅白かまぼこを使ってリメイク!

 (25448)

カラフルなかき揚げは食欲をそそります!
材料 ( 2 人分 )

カマボコ適量
サツマイモ(中)1/2本
ミツバ1/3束
ゴボウ8~10cm
小麦粉大さじ1~1.5

<衣>
小麦粉大さじ4~5
片栗粉大さじ1
冷水大さじ5~6

揚げ油適量
塩適量

黒豆をスイーツにリメイク!

 (25445)

黒豆と抹茶は相性抜群!
材料
1.■薄力粉 100g
2.■ベーキングパウダー 小さじ1/2
3.■抹茶パウダー 小さじ2
4.無塩バター 60g
5.砂糖 50g
6.卵 1個
7.牛乳 50ml
8.黒豆煮 50g

栗きんとんでスイーツ♡

 (25440)

栗きんとんを使ったパウンドケーキは優しい甘さでほっこり♡
材 料(1本人分)
栗きんとん 200g
卵 1個
砂糖 大さじ3(30g)
バターorマーガリン 50g
ホットケーキミックス 100g
ベーキングパウダー(なくても可) 3g

お餅でラザニア♪

 (25438)

とろ~りチーズとお餅の相性バッチリのラザニアに変身♪
材料(2人分)

切りもち…4個
玉ねぎ…1/4個
サラダ油…小さじ2
牛ひき肉…100g
トマト水煮缶…小1缶(220g)
固形スープの素…1/2個
ホワイトソース缶…1缶(285g)
バター…少々
ピザ用チーズ…50g
パセリのみじん切り…少々
・こしょう、塩

紅白なますでサラダ

 (25437)

<材料>
◯紅白なます用
人参 半分
大根 1/4本
塩 ひとつかみ
寿司酢 大さじ3〜4
◯リメイク用の材料
マヨネーズ 大さじ2
すりごま 大さじ1
ツナ缶  一つ
黒ごま(飾り) 適量

数の子でマリネ

 (25470)

材料

数の子 100g
生姜 1/2かけ
かつお削り節 1パック
刻みねぎ 少々

A
酢 大さじ3
オリーブオイル 大さじ2
ヤマサ昆布つゆ白だし 大さじ1
砂糖 大さじ1
塩 小さじ1/2
水 大さじ3
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