2015年12月3日 更新

見た目は豪華なのに低コスト!クリスマスのご馳走メニュー

12月に入り街はイルミネーションやツリーで彩られすっかりクリスマスモード。 華やかなウキウキ気分の一方、プレゼントやパーティーにかかる出費が気になるのも正直なところでは? 年末何かと物入りな家計お助けのありがたいクリスマスパーティーメニューをご紹介します!

コスパ良し、見た目豪華なメインメニュー

レンジだけ♡秘密のミートローフ【簡単*節約】

レンジだけ♡秘密のミートローフ【簡単*節約】

節約レシピで見た目もリースっぽくクリスマス気分を盛り上げてくれそうなメインのお料理!
4人分
・ 合挽き肉
・ 木綿豆腐
・ 玉ねぎみじん(小なら1/2個)
・ 人参みじん
・ ~A~
・ 片栗粉
・ パン粉
・ 醤油
・ 酒
・ 塩・胡椒・ナツメグ
・ ~B~
・ ケチャップ・中濃ソース
200g
1/2丁(150g)
大1/4個
5cm程
大2
大さじに山盛り2
小1
大1
各少々
各大2
お豆腐で節約&ボリュームアップ&食感をしっとり!
レンジでもパサつかずしっとり♡
その秘密は…


お豆腐♡

ヘルシー*節約*美味しくて大満足なお豆腐入りミートローフ♡
お豆腐感は無く、おもてなしにもピッタリ(*^^*)

まわりにベビーリーフやトマトを飾ればリース風☆

これね、強烈リクエストで翌日また作り、お弁当にも入れました笑(^-^;
冷めても美味しいの☆

12月のクリスマスムードで頭がいっぱい…最近洋食にかたよりまくり(//∇//)

※レンジは600w
チキンのクリスマスカラーパスタローズマリー風味

チキンのクリスマスカラーパスタローズマリー風味

クリスマスカラーで雰囲気を盛り上げてくれそうです!
1人分
スパゲッティ(乾) 100g
鶏もも肉 100g
いんげん 4~5本
プチトマト 3~4個
GABANローズマリー 適量
ハウス香りソルト<イタリアンハーブミックス> 少々
オリーブ油 大さじ2
塩・こしょう 各少々
A
ハウス特選本香り生にんにく 約1cm
白ワイン 大さじ1
唐辛子(輪切り) 1/2本分
いつもの鶏もも肉に野菜の彩りでクリスマスの装いに!
クリスマスに★手羽元で♪ミニミニ☆ローストチキン

クリスマスに★手羽元で♪ミニミニ☆ローストチキン

ホールチキンも見た目の迫力あっていいですが、こちらなら食べやすく味付けも一本ずつなのでしっかりできますね!
クリスマスに作るローストチキンレッグを手羽元で作ってみました✿ฺ(◡‿◡ฺ*)
クリスマスや誕生日に(☯‿☯)ノ✿❀
持ちてもアルミホイルで作ってオシャレに飾ろ♪
手羽元 9本
醤油 50cc
酒 大さじ2
みりん 大さじ2
はちみつ 大さじ2
にんにく 小さじ2
しょうが 小さじ1
お手頃な手羽元でクリスマスメニューのメインを!

テーブルを彩るサイドメニュー

クリスマスツリーのポテトサラダ

クリスマスツリーのポテトサラダ

かわいいツリーの形で子供も喜びそう!
材 料(4人分)
じゃがいも5個
ブロッコリー1株
ミニトマト10個
スライスチーズ2枚
コーン適量
ゆで卵1個
マヨネーズ大さじ3
塩コショウ適量
簡単で見た目のインパクト大!の嬉しいお料理ですね。
簡単Xmasオードブル♡サンタピンチョス♬

簡単Xmasオードブル♡サンタピンチョス♬

これはかわいい!一人ずつ微妙に違う表情も楽しめそうです。
材 料(3サンタ人分)
ミニトマト3個
ウズラの卵3個
生ハム1枚程度
カマンベールチーズ(クリームチーズOK)〇1/8程度
黒ゴマ6粒
タルタルソース大さじ1程度
お塩少々
基本、並べて刺すだけの簡単な工程。材料も手軽に手に入るシンプルな物ばかりです。
豚しゃぶ★クリスマスリースサラダ

豚しゃぶ★クリスマスリースサラダ

リースを型どった盛り付けでテーブルが華やかに!
材 料(4人分)
しゃぶしゃぶ用豚肉300g
サニーレタス適量
ミニトマト10個
パプリカ1個
しめじ1袋
ポン酢や 胡麻ドレッシング適量
お肉も入って見た目以上に食べ応えのあるサラダです!

クリスマスのお楽しみ♡節約スイーツレシピ

スライスチーズde半熟♥チョコチーズケーキ

スライスチーズde半熟♥チョコチーズケーキ

粉砂糖の型抜きをクリスマスっぽいモチーフにしたらクリスマスケーキにアレンジできそう!
15㌢丸型使用
・ スライスチーズ
・ 牛乳
・ 板チョコ
・ ●薄力粉
・ ●グラニュー糖
・ ●卵
・ ●生クリーム
・ ●お好みでレモン汁
6枚or100g
大さじ3
1枚
大さじ2
大さじ2
1個目
100cc
大さじ1
どこでも手に入るシンプルな材料で工程も少ないのでスイーツ作り初心者さんでもトライできそう!
11/27に投稿した、チョコver.です♥
少しだけ、材料&作り方を変えてみました。
甘さ控えめだけど、濃厚で旨し(*´艸`)

ジャッキーは、型抜きを置き、
その上から粉砂糖を茶漉しでサラサラ〜っと
かけて、チョコペンでデコ。


クリスマス用にオススメ〜(๑′ᴗ‵๑)♥
お手軽&節約して作れる濃厚チョコケーキ♫
どぉぞ、お試しを〜(*´艸`)♥
百円シフォンで♥節約ブッシュドノエル

百円シフォンで♥節約ブッシュドノエル

デコレーションしちゃえば100均のスポンジってわからない!?
材料 (1個(4~8人分))
市販のシフォン1個
生クリーム100cc~
ココア(砂糖入り)大さじ1~2
チョコボール30粒前後
■ 好みでココアの代わりに市販のカラー粉糖を使ってクリームの色を変えても♡
生クリームは120円前後のものだそうで総額400円以内!?超節約クリスマスケーキですね!
製作時間も30分!お子様と一緒に楽しみながら作れて思い出に残りそうです♡
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